Craft Burger Esbjerg ApS søger en erfaren og yderst motiveret Restaurant Manager til at blive en del af teamet på fuldtidsbasis.
Nøglekrav og ansvarsområder:
- Minimum 1 års dokumenteret ledelseserfaring fra en burgerrestaurant eller et lignende tempofyldt madservice-miljø.
- Stærk baggrund inden for eventplanlægning, koordinering og eksekvering.
- Skal have praktisk erfaring med mindst 15 succesfulde arrangementer.
- Evne til at arbejde fleksible timer, herunder senaftensvagter, når begivenheder eller forretningsdrift kræver det.
- Erfaring med personaleansættelse, teamledelse, onboarding og håndtering af personalemæssige beslutninger efter behov.
- Fuld ansvarsfuldhed for den daglige restaurantdrift, sikring af et gnidningsløst arbejdsflow og opretholdelse af høje operationelle standarder.
- Stærk viden om madlavningsprocedurer, hygiejnestandarder, renlighed og generel kvalitetskontrol.
- Evne til at lede ved eksempel og støtte operationelle opgaver efter behov.
- Villighed til at assistere og støtte andre afdelinger af Craft Burger Esbjerg ApS efter behov.
- Stærke lederevner, problemløsningsevne og kapacitet til at arbejde effektivt under pres.
Craft Burger Esbjerg ApS søger en ansvarlig leder med fremragende operationel forståelse, teamledelsesfærdigheder og et stærkt engagement i at opretholde høje servicestandarder.
